Bài viết này phân tích các chiến lược ứng phó khủng hoảng nhân lực của các khách sạn 3-4 sao tại Huế và Đà Nẵng trong và sau đại dịch COVID-19, sử dụng khung lý thuyết thực hành của Pierre Bourdieu...
<p><strong>Tác giả:</strong> Lê Đăng Bảo Châu, Nguyễn Hữu An, Pham Ngoc Tan, Dinh Thi Thien Ai, Trịnh Văn Tùng</p>
<p>Bài viết này phân tích các chiến lược ứng phó khủng hoảng nhân lực của các khách sạn 3-4 sao tại Huế và Đà Nẵng trong và sau đại dịch COVID-19, sử dụng khung lý thuyết thực hành của Pierre Bourdieu (1990) với ba khái niệm cốt lõi: trường, vốn và tập tính. Dữ liệu được thu thập từ phỏng vấn sâu với quản lý tại 15 khách sạn trên địa bàn nghiên cứu, phân tích bằng phương pháp phân tích chủ đề. Kết quả cho thấy đại dịch đã làm đứt gãy nghiêm trọng trường nghề khách sạn, bộc lộ sự phân tầng rõ rệt...</p>
<p>📄 DOI: <a href="https://doi.org/https://doi.org/10.33100/vjossh.2026.12.3.6" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.33100/vjossh.2026.12.3.6</a></p>
<p>📖 <a href="https://doi.org/https://doi.org/10.33100/vjossh.2026.12.3.6" target="_blank" rel="noopener">Xem bài báo đầy đủ</a></p>
Bài viết được biên soạn lại bởi LIFVietnam. Nguồn tham khảo: OpenAlex